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菊花炒肉丁

编辑:小豹子/2018-05-08 18:22

菊花炒肉丁的做法详细介绍

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菊花炒肉丁的简介及特色

特点:菜酥软爽滑,菊香满口,别有风味。
功效:活血行瘀。

菊花有活血、降压、扩张冠状动脉等作用。它对葡萄球菌、链球菌、绿
脓杆菌、痢疾杆菌、流感病毒等,均有不同程度的抑制作用。 菜系及功效:药膳偏方

菊花炒肉丁的制作食材:

鲜菊花30,克,细粉丝100,克,猪瘦肉300,克,豆瓣酱50,克,内汤500克,酱油,菜油,猪油各适量。

菊花炒肉丁的做法详细步骤

1.将采摘的鲜菊花洗净,摘凤凰彩票欢迎你(5557713.com)下花丝备用。

2.粉丝洗净,加热水泡软,肉去筋,切为细粒。

3.炒锅烧热,放入猪油和菜油各半,烧至六成热时,下肉粒煸炒,炒至
水干时,下豆瓣酱继续炒,炒至油呈红色即下酱油、肉汤、粉丝,用旺火收汁后,下菊花、粉丝炒匀,即起凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)锅装盘。 美食分享,让更多人知道

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